Akik arra jártak – véletlenül vagy tudatosan – bizonyára nem bánták meg, hogy néhány perc erejéig „leparkoltak” a Fogoly/Potaissa utcában, a Magyar Turisztikai Ügynökség sátránál, ahol a debreceni Barabás Zoltán, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség alelnöke és Birki Imre, szakácsmester debreceni töltött káposztát főzött – természetesen az idei kerek évfordulóra való tekintettel nem többet és nem kevesebbet, mint 700 adagot –, amit aztán debreceni páros kolbásszal „megspékelve” kóstolhattunk. (13)