Az elmúlt időszakban országos szinten is tiltakoztak az állattartó és tejfeldolgozással foglalkozó gazdák, mivel úgy vélték, hogy az ágazatban hozott szabályzat-módosítások tovább nehezítik a helyzetüket: a termékek értékesítésére vonatkozó egészségvédelmi előírások megkövetelik a csomagolást, a tejtermékre és előállítójára vonatkozó adatokat tartalmazó címkézést, a feldolgozásra és szállításra is pontos szabályok léteznek. A hatóságok szerint ezek az elvárások nem a gazdák ellen irányulnak, hanem a fogyasztók egészségét védik, és már két éve készítik fel ezek alkalmazására a gazdákat. Előbb januártól kellett volna mindezt alkalmazni, de februárig halasztottak. Mostantól azonban a büntetés akár a piacról való kitiltással is végződhet, amennyiben a szabálytalanság ismétlődik. A Kolozsvár közeli Mérában hagyomány volt a bivalytartás. Mára visszaesett ugyan az állatállomány, de vannak még gazdálkodók, akik munkájukból próbálnak megélni. |
