Volt egyszer egy iskola címmel, a csombordi mezőgazdasági iskoláról megjelent könyvről ír T. Veress Éva. A méhészeti rovat szerzői Székely István és Jónás Endre. A sertéspestisről dr. Aichinger Imre számol be. Dr. Filep K. Csaba arról számol be, hogy milyen természetes védekezési lehetőségek vannak az összetett kóroktanú állatbetegségek megelőzésében és gyógyításában a nagy csalán felhasználásával. Beszámolót olvashatnak többek között a zselyki, az érmihályfalvi, székelykeresztúri gazdaköri tevékenységekről. Sajtokról dióhéjban ugyancsak Filep K. Csaba szakíró közöl cikket. Dr. Farkas Cs. Magda írásának témája a naspolya.
Az Európai Gazda mellékletben az étkezési tojás forgalmazás EU-s szabályairól és a regionális operatív programról találnak olvasnivalót. Megtalálják továbbá az Európa Kulturális fővárosainak listáját is 1985-től 2009-ig, vagyis Athéntől Linz (Ausztria) és Vilnius (Litvánia) városokig.
